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莜面窝窝机手动家用 莜面窝窝机器怎么用家用?

2021-08-03 17:55:11化学
莜面窝窝机器怎么用家用?家用就买手拧的就可以,手拧出莜面窝窝,用细棉线一勒,窝窝就下来了。莜面机多少钱?如果自己家里用的话,你到淘宝上有小型手摇莜面窝窝机,很好用的,十几元到三十几元不等,我买了一个很好用的,三个人的量,几分钟就压好了
莜面窝窝机手动家用 莜面窝窝机器怎么用家用?

莜面窝窝机器怎么用家用?

家用就买手拧的就可以,手拧出莜面窝窝,用细棉线一勒,窝窝就下来了。

莜面机多少钱?

如果自己家里用的话,你到淘宝上有小型手摇莜面窝窝机,很好用的,十几元到三十几元不等,我买了一个很好用的,三个人的量,几分钟就压好了。

怎么蒸莜面?

蒸莜面的用料

莜面 适量开水 适量羊肉丁(猪肉丁) 适量胡萝卜 半根水萝卜 一小根香菜 适量白菜 适量黄瓜 半根生抽,老抽,盐,姜面,花椒面,咋蒙蒙,色拉油,胡麻油,辣椒面,白芝麻 适量腐乳 适量土豆 1个

蒸莜面的做法步骤

步骤 1

莜面放盆里,水烧开后,一次性倒好开水,用筷子一个方向画圈搅拌,如觉水少,再加热水。注意:一定是新烧开的水,不要边倒边搅,最好一次性倒好。

步骤 2

用筷子轻搅,有少许干粉即可。

步骤 3

稍微晾一晾,用手揉成团。

步骤 4

用饸饹床子把莜面拧到蒸笼里,拧到一定长度用手指轻轻触碰莜面条,莜面条就会错落有致的落在蒸笼里。

步骤 5

小碗里装入羊肉丁或猪肉丁,葱花,花椒面,姜面,盐,生抽,老抽。把碗放入蒸笼里。

步骤 6

锅里烧开水,放上蒸笼,蒸笼上看见蒸汽开始计时10~15分钟。就可出锅了。

步骤 7

把蒸好的肉倒入一个大碗里,再倒入热水,加点葱花,搅拌一下即可成为美味的羊肉汤了。

步骤 8

蒸莜面的时候,开始做凉拌菜。白菜,黄瓜,水萝卜,胡萝卜,香菜切成丝。只有白菜和黄瓜也行。

步骤 9

碗内放辣椒面,白芝麻,锅烧热放入色拉油,油烧开后浇入碗里,香辣的辣椒油就好了。

步骤 10

锅烧热,放入胡麻油和咋蒙蒙,咋蒙蒙炸黄后关火放入葱花。

步骤 11

将炸好的咋蒙蒙油倒入切好的菜里,再放入适量的盐和醋,搅拌均匀。

步骤 12

如果莜面蒸的少,把土豆削皮切薄片也放入蒸笼里与莜面一块蒸熟。如果没地方可放入蒸锅的水里或单独蒸熟。

步骤 13

把莜面撕成小块放入碗里,再分别放入羊肉汤,凉拌菜,辣椒油,土豆片,腐乳。

步骤 14

搅拌均匀就可品尝美味了。腐乳一定不可少哦,有它才更提味。